Миксер планетарный FROSTY B-10

Планетарный миксер FROSTY B-10 предназначен для замеса разного теста (бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы). Также планетарный миксер прекрасно сбивает белки, крем, приготовит пюре, майонез и другие соусы, перемешает фарш, сыр и муссы. Называется миксер планетарным потому что месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта. В комплект миксера планетарного Frosty B-10 входят несколько видов насадок: Крюк: для промишування дрожжевого теста. Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий. Венчик: предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы. Дежа из нержавеющей стали. Конструкция миксера позволяет легко и без усилий чистить и обслуживать его. Высокое качество миксера, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации делают Frosty B-10 популярным среди профессионалов.