Электроплиты, позволяющие готовить одновременно несколько блюд в большой посуде, устанавливаются в учреждениях с массовым приготовлением горячих блюд (рестораны, столовые, кафе, кухни отелей и другие). Позволят осуществлять различные технологические процессы: варить, жарить, парить, тушить и другие.
Плита «ПЕ-3Ш-Н» полностью имеет оснащение с высококлассной нержавеющей стали (не подвержена кислотных и жировых воздействий). Трехконфорочная поверхность (с размером 295х417мм каждой зоны) прочная, изготовлена из чугуна. Выставляется уровень нагрева плавно, отдельными регуляторами к максимальной для данного агрегата температуры, +300 градусов. Есть духовой шкаф с хорошим уплотнением, которое помогает удержать температуру на необходимом уровне. Эргономичная и термостойкий ручка устанавливается на двери с необходимой стороны. Жаровня рассчитана на загрузку двух противень (решеток) и имеет габариты 335х570х290мм. Рабочий температурный режим духовки колеблется от 0 ° C до 280 ° C. Есть оповестительные, контрольные лампы и температурный датчик. Крепко устанавливается на неровных и ровных поверхностях регулируемыми стальными ножками.
Качественное оборудование с крепкими, качественными деталями станет незаменимо на кухне заведений.
Рекомендуемые товары
